Cuketová Bábovka
Teď je na řadě recept původně na bábovku, ale já těsto použila na korpus dortu a dortík byl luxusní:-)
Ať už budete dělat bábovku, dort, muffiny nebo těsto nalijete jen na plech, budete potřebovat tyto suroviny:
- hrnek o objemu 300 ml :-)
- 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek krupicového cukru
- 2 vejce
- 1/2 hrnku mléka
- 1/4 hrnku oleje
- 1 hrnek nastrouhané cukety (když ji bude o trošku víc, těsto bude hezky "čvachtavé" :-)
- 1/2 hrnku namletých ořechů
- 1/2 hrnku slunečnicových semínek (loupaných :-)
- 1 kypřící prášek
- kakao dle chuti
Vše smícháme v míse, když je těsto hladké, vlijeme ho do vymaštěné a vysypané formy a pečeme při 180°C cca 45 minut. Záleží na tom jaký tvar pečeme, když je malá a vysoká forma pečeme déle než když pečeme buchtu na plechu. Sondujte špejlí a až bude špejle čistá tak je hotovo:-).
Dobrou chuť a krásný zbytek dne.