Radostné Radosti

Jistě všichni znáte tak lahodnou, tak vláčnou a tak báječnou buchtu na plech zvanou KEFÍRKA! Zkusila jsem dosti recepzů, než jsem narazila na tu ONU ze všech NEJ!

Ingredience na těsto:

• 3 hrnky polohrubé mouky
• 1 - 2 hrnky moučkového cukru
• hrnek mletých ořechů
• 2 hrnky kefíru
• 1/2 hrnku oleje
• 3 lžíce kakaa
• 1 lžíce jedlé sody
• 2 lžíce marmelády nebo povidel (dobrovolné ale výborné)

Na polevu:

• 200 g čokolády
• 1 kysaná smetana
• 100g másla

Postup přípravy:

Všechny ingredience na těsto smícháme, vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a pečeme při 160°C asi půl hodinky.

Když je buchta hotová, připravíme si polevu. Ve vodní lázni si rozehřejeme čokoládu s máslem, poté vmícháme smetanu a polevou potřeme upečenou kefírku.

Dobrou chuť!