Kokosový Kmen
Tuto kokosovou mňamku miluji od dětství, určitě tuto dobrůtku každý znáte, ať už z poutě, cukrárny, nebo z Vánoc u babičky.
Budeme potřebovat:
- 250 g strouhaného kokosu
- 1 salko
- 100 g sušeného mléka
- 100 g másla
- kakao
Postup:
Vše kromě kakaa smícháme a uhněteme v tvárnou hmotu, rozdělíme na dvě poloviny a do jedné z nich zapracujeme kakao. Z bílé i hnědé hmoty vyválíme válečky, které do sebe zamotáme a uválíme do tvaru válečku. Kmen obalíme v kokosu a zabalíme do alobalu. Před podáváním, vybalíme z alobalu a požadované množství nakrájíme na kolečka, zbytek kmenu opět zabalíme a uložíme do chladu.