Kynuté Těsto Sladké
Jde o velmi jednoduché univerzální kynuté těsto, které můžete použít na buchty, koláče, sladké housky apod. Je tak jednoduché, že ho zvládne úplně každý :)
Na těsto budeme potřebovat:
- 2 dl oleje
- 0,5 lžičky soli
- 3 vejce
- 60 g cukru krystal
- 500 g hladké mouky
Na kvásek:
- 1 lžička cukru
- 250 ml mléka
- 1 droždí ( případně 2x sušené)
Nejdříve smícháme všechny věci na kvásek a necháme ho vzejít (dávám do půllitrového hrnku a čekám dokud kvasnice nezaplní hrnek celý).
Mezitím si ušleháme vejce s cukrem a olejem. Do našlehané směsi pak přídáme zbytek surovin, vzešlý kvásek a vše rukama důkladně propracujeme v hladké a měkoučké těsto, které se nelepí. Necháme vykynout a pak už si z těsta můžeme udělat buchty, koláče, nebo něco jiného:)