Radostné Radosti

Tento recept jsem dostala od své kamarádky Petry s manželem a ti ho mají zase od svých příbuzných. Jednou jsem u nich tento štrůdl ochutnala a už nechci jiný! Chutí tohoto štrůdlu jsem se myšlenkami vrátila o několik desítek let nazpátek, když dělala štrůdl moje babička v Českém Ráji....

Budeme potřebovat:

• 1 máslo nebo heru
• 1 vejce
• 1 kelímek jogurtu (150g)
• 500 g hladké mouky
• 1 rozšlehané vejce na potření nohavic

Postup:

Vše vyhněteme v hladké a pevné těsto.

Hotové těsto rozdělíme na tolik kusů, kolik chceme dělat nohavic. Těsto vyjde na 2 velké, 3 střední nebo 4 malé nohavice.

Jednotlivé díly rozválíme do obdélníkového tvaru, na středu poklademe připravenou směsí a zavineme. Pomažeme rozšlehaným vejcem a v předem vyhřáté troubě na 160°C pečeme do zlatohněda.

Dobrou chuť!