Švestkový Koláč s Mákem a Drobenkou
Nejen že je tento koláč naprosto luxusní, ale také ho zvládne úplně každý. Příprava koláče se bude skládat ze tří částí: těsto, náplň, drobenka. Vše je hrozně jednoduché a výsledek je moc mňam:)
těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 150 g cukru (jakého chcete, je to úplně jedno)
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 200 g kysané smetany
- 1 dl oleje
- 1 dl vody
náplň:
- Švestky
- Mletý mák
- Moučkový cukr
drobenka:
- 100 g hladké mouky
- 50 g cukru krupice
- 50 g másla
Předem si zahřejeme troubu na 170°C. Pekáček o rozměrech cca 20x30cm si vymastíme a vysypeme hrubou moukou.
Všechny ingredience na těsto dobře promícháme v míse a vlijeme na pekáček.
Smícháme si mák s cukrem a vydatně koláč směsí zasypeme.
Vypeckujeme a rozpůlíme si švestky a poklademe je libovolně na těsto.
Nakonec si v misce uděláme drobenku a hezky s ní koláč posypeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodinky, průběžně kontrolujeme pomocí špejle.
Mějte se všichni moc krásně a užívejte pohody s tímto mňamkatým koláčem.