Tvarohová Bábovka
Tuto bábovku už dělám moc a moc dlouho a měla veliký úspěch i u mého tchána, který má mlsný jazyk! Bábovka chutná báječně, připomíná tvarohové buchty od babičky, a to jak vůní, tak i chutí, a přitom je strašně jednoduchá na přípravu.
Tak pro milovníky tvarohových buchet a jiných pochoutek je tu recept:
- 150 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 500 g měkkého tvarohu
- 150 g dětské krupičky
- 1 prášek do pečiva
- rozinky
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Z bílků vyšleháme sníh a obě hmoty spojíme. Opatrně přimícháme krupičku smíchanou s práškem do pečiva a na konec vmícháme rozinky. Pečeme ve vymazané a vysypané formě při 160°C asi 1 hodinu (vyzkoušíme špejlí).
Dobrou chuť!!!