Jablkové Knedlíčky
6. 9. 2012
Tento recept dělali "Kluci v akci", moc mě zaujal, tak jsem ho zkoušela a je to mňamka! Takže máte-li doma pár jablíček, tak neváhejte a vařte, obzvlášť to ocení dětičky, těm knedlíčky moc chutnají.
- 160 g hrubé mouky
- 500 g jablek
- 2 špetky skořice
- 1 vejce
- případně strouhanku na zahuštění
- hladká mouka na obalení
V míse smícháme mouku, nastrouhaná jablka a skořici a necháme 2 hodiny odpočinout. Pak přimícháme vejce a vypracujeme těstíčko, ze kterého tvarujeme knedlíčky velikosti vlašského ořechu, obalíme v hladké mouce a vaříme asi 5 minut. Scedíme je a podáváme s přepuštěným maslem a cokrem.
Je-li těsto moc řidké, zahustíme ho strouhankou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář