Květákové Karbanátky
Když jsem manželovi ukazovala tento recept, tak se netvářil moc nadšeně, ale já se nedala odradit a recept vyzkoušela a i manžel masožravec se oblizoval až za ušima, tak se milé dámy nebojte toto doma vyzkoušet.
Budeme potřebovat:
- 1 květák
- 2 menší cibule
- 1-2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek jemných ovesných vloček
- 1 vejce
- koření dle chuti (já použila curry a sůl)
Květák uvaříme na páře doměkka, rozšťoucháme šťouchadlem na brambory a přidáme hrnek vody nad kterou se vařil. Přidáme zbytek surovin, je-li těsto moc řidké, můžeme přidat ještě trochu mouky nebo strouhanku.
Mokrou rukou nebo lžící tvoříme karbanátky které smažíme do krásné zlaté barvy a podáváme nejlépe s novými brambory a posypeme pažitkou.
Dobrou chuť!